【究極のチョコアイス】味わい尽くすコツ
vol.7 スーパーウーマン絶賛!「疲れが吹き飛ぶ、高濃度チョコアイス」
MSN×Okasix チョコレートアイス伝説

タレント、料理研究家、フードジャーナリスト、料理プロデュースまで幅広く活躍されている園山真希絵さん。ご自身も「一日一回はチョコを食べる」という彼女に、みんなで作った「ご褒美リッチショコラアイス」を食べていただきました!

Okasix
スーパーウーマン・園山真希絵さんが語る“チョコアイスでパワーアップ”作戦
スーパーウーマン・園山真希絵さんが語る“チョコアイスでパワーアップ”作戦
▼園山さんも絶賛!
『ご褒美リッチショコラアイス』
ご褒美リッチショコラアイス
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働く女性には、元気のほしい夏こそ、ガツンと濃厚なチョコを食べてほしいんです。カカオマスに含まれる成分は、私たち働く女性の味方ばかり。大脳皮質を刺激してくれるから、集中力や記憶力がアップしてパソコン仕事もささっと進むし、カカオポリフェノールには、活性酸素を除去する効果もあるんですよ。

ご褒美リッチショコラアイス」なら、暑い夏にひんやり冷たくて、チョコもかなり濃厚なので一石二鳥!眠気が覚める、疲れが吹き飛ぶ、元気になれる・・・そんなパワーのあるチョコアイスですね。

 さらに元気を出したいときは、トッピングにブラックペッパーやピンクペッパーなどの香辛料。チョコとの相乗効果で、脳が活性化します。また、ビタミンや食物繊維がたっぷりなドライフルーツもおすすめ。レーズンやイチジクなど、強い味のものをガツンと合わせて。

それから、強いチョコには、強い味のドリンク。玄米茶や渋めの緑茶など、濃い味のお茶がいいですよ。お酒なら、ちょっと冷やした赤ワイン、キリッと冷えた日本酒がいいと思います。

濃厚なチョコアイスだからこそ、しっかりとした味わいのトッピングやドリンクを持ってきて、さらに元気の出るおやつにしてほしいです!


園山 真希絵(そのやま まきえ) 園山 真希絵(そのやま まきえ)
1978年1月5日生まれ。食生活の改善により健康的に-25キロのダイエットに成功した背景を持つ、タレント兼料理研究家・フードジャーナリスト・(株)MAKIEAT 代表取締役。数々の雑誌でコラム執筆・料理レシピ紹介をするかたわら、テレビやラジオ番組に出演。料理トークショー・健康食講演会・子供料理教室といったイベント活動も行う。 また、レストランの料理プロデュース・商品開発・食カウンセリングも手掛ける。今回の取材は園山さん自身の家庭料理店「園山」にて。
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ご褒美リッチショコラアイス
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